Annemieke uit Apeldoorn doet mee met Leef! met MS sinds maart. In de afgelopen maanden volgde ze de online sessies waarin ze leerde om anders te koken en eten. Ook is ze bewuster bezig gegaan met beweging en ontspanning. Na zes maanden is de intensieve fase van Leef! met MS voorbij. Kun je de leefstijlverandering die je dan hebt ingezet, volhouden? We vragen het Annemieke.

Hoe kijk je terug op het eerste halfjaar van Leef! Met MS?

“Positief. Ik ben gezonder gaan eten en beter gaan kijken naar etiketten. Daardoor eet ik veel minder bewerkt eten. De eerste maand kregen we recepten van Voeding Leeft en daarna ben ik zelf recepten gaan ombouwen naar een gezonde variant. Ik kook daardoor veel meer met groente en zelfgemaakte saus, met kruiden in plaats van zakjes uit de supermarkt. Wat dat betreft geef ik het programma echt een dikke plus. ”

Welke veranderingen merk je bij jezelf?

“Over het algemeen voel ik me gezonder. Ik ben sneller verzadigd als ik gezond eet. Koekjes kan ik makkelijker laten staan. Qua koken heb ik nieuwe inspiratie opgedaan. Ik heb geleerd recepten naar mijn hand te zetten, door suikers en bewerkte voedingsmiddelen te vervangen door voedzame ingrediënten. Zelfs spruiten, die mij altijd tegenstonden, kan ik nu lekker klaarmaken.”

Heb je er qua beweging ook iets aan gehad?

“Zeker. Eerder ging ik ’s ochtends hardlopen en nam ik verder vooral rust, maar ik heb geleerd om tussendoor ook af en toe even te bewegen. Een beweegsnack, noemen ze dat. In het programma krijg je oefeningen op maat die je mee kunt doen, een soort Nederland in Beweging. Na zo’n korte beweegpauze voel je je toch lekkerder.”

En is er qua slapen iets veranderd?

“Ja. Eerst vond ik het ongezellig om vroeg naar bed te gaan en dacht: ik voel me toch altijd moe, wat kan mij het schelen. Maar ik ga nu eerder naar bed en doe ademhalingsoefeningen waardoor ik eerder in slaap val. Bewust liggen, ademen, loslaten. Ik zie op mijn hardloophorloge dat mijn waarden stijgen als ik beter rust. Dan heb ik de volgende dag meer energie.”

Lukt het je om deze nieuwe, gezondere leefstijl vol te houden?

“Ja, dat gaat best goed. Met boodschappen doen koop ik vooral voedingsmiddelen die mijn oma nog zou herkennen als eten, want die zijn niet bewerkt. Een enkele keer koop ik uit gemak zo’n groentepakket om een gerecht mee te maken, maar dan zoek ik wel uit hoe ik een volgende keer het kant-en-klare sausje zelf kan maken. Ook de kleine beweegpauzes ga ik er wel in houden.”